Bodza - nálunk a legfontosabb a megelőzésben.
A családunk mindig a bodzában hitt és én is hiszem, hogy nagyon fontos az egészségünk, az immunrendszerünk karbantartásában. A nagypapám nem sokat faksznizott a szárításával. Nagy volt a padlás, fa gyümölcsös rekeszekben felrakta a meleg padlásra, amikor megszáradt letakarta papírokkal és ott hagyta. Egész télen át minden nap felment, lehozta a napi adagot és a sparhelt szélén mindig ott ázott egy fazékban és azt iszogattuk. Ő soha nem volt beteg, mi is csak ritkán. A tudományos leírások is azt mondják, hogy immunstimuláló hatása van. Jó légcsőhurutra, lázas betegségeknél, torokbajoknál, idegbetegségeknél, bélrenyheség esetén is. Vagyis az időseknek elengedhetetlen télen. Ilyenkor, amíg virágzik, felváltva isszuk az akáccal. Van, amikor csak simán a vízbe áztatjuk, van amikor citromot is teszünk a vízbe. (A limonádé pártiak tegyenek bele cukrot is. A cserkúti udvaromban is van bodza is, akác is. Eleinte meglepődtek a barátok, miért hagyok ilyen dudvákat az udvarban, miért nem cserélem őket szép cserjékre, tujákra. Hát azért nem, mert szeretem őket nézni is, enni is, inni is.