A babot vízben megfőztem hagymával, zöldségekkel, kis káposzta, kis vöröskáposzta, kis zeller, kis pasztinák, sárgarépa, karalábé, foghagyma -ami volt itthon 
..., só, babérlevél, amikor kész lett, behabartam rizslisztes joghurttal és a végén bele borítottam egy kis üveg júdásfüle savanyúságot levével együtt. Nagyon szeretem a savanyú leveseket. Ezeknek a gombasavanyúságoknak szerintem legértékesebb és legfinomabb a leve.
