Csalogatnak a vadkörtefák, terítve az aljuk finom, érett gyümölccsel...... Szedtem egy vájlinggal, megmostuk, a jó öreg, barátnőtől kapott húsdarálón ledaráltuk. Született néhány ötlet, mire is hasonlít, a darálmány..... de legalább jókat nevettünk munka közben. Ötliteres üvegekbe tettem a masszát és felengedtem vízzel. Most a konyha melegében forrogatnak, mert kint éppen nagyon ramaty idő van. Ha befejezik a forrást, a kamrába kerülnek, hogy ecetágyat növesszenek és finom, aromás ecetté váljanak.Már készítettem máskor is és jól tudom használni a saláták készítésekor.... és olykor-olykor meg belekortyolok az üvegbe, mert nagyon egészséges és jó emésztéstsegítő. Jobb, mint a pálinka.