A Természet nem vár a "JÓ" időre, minden érzi, hogy elő kell bújnia. A komlóhajtást könnyen meg lehet keresni, ott, ahol a tavalyi felfutott, száradt indákat látjuk a bokrokon, fákon.A földön a felfutó szárak tövét keresgéljük, és rá fogunk akadni a friss hajtásokra. Nagyon szeretem, kellemes az íze és mindenféle jótékony hatása is van. Sokáig lehet enni, amikor már fut, akkor is finomak a hajtáscsúcsok. Nyersen szendvicsre, salátába használjuk, ha még egy kicsit nő, hasonlóan elkészíthetjük, mint a spárgát. A levesekbe aprítva is finom.